柿饼发涩处理方法

1水果脱涩法

如果发现购买来的柿饼发涩的话，可以将柿饼和香蕉、苹果、梨等一类含有乙烯的水果一起放进塑料袋里，然后密封起。

2大米脱涩法

或者将发涩的柿饼用塑料袋装起来，然后放进米缸里保存。通常放个3-5天，就可以给柿饼轻松脱涩。

3选择成熟的柿子

一般来说，为了让柿饼可以早上市，人们就会将还没成熟的柿子采摘下来制作柿饼。这也是导致柿饼发涩的原因之一。