配料：土豆、萝卜、青红椒、八角、胡椒、红油、植物油、食盐、葱姜蒜等

推荐—萝卜土豆烧牛腩

做法：

1、牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝卜去皮切块，葱切段。

2、煲注入清水，加入花雕酒、牛腩，生姜，生用小火煲40分钟。

3、再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料，用煲20分钟，加入葱段即成。