原料：

牛腩，白萝卜

调料：

盐，姜，蒜，桂皮，茴香

做法：

1、 牛腩洗净，切块飞水

2、 慢锅中放足水，加姜片一大块，蒜一瓣（拍松），茴香一个，桂皮一片

3、 下牛腩块，开大档炖4-6小时（视功率）

4、 下萝卜块，续炖30分钟

5、 加盐少许调味即可

家里买个慢炖锅很有用，可以定时的那种煲汤的材料早上出门前放进去设定好，回到家一锅香喷喷的汤就好了，炒个蔬菜，弄锅煲仔饭，简简单单还吃得舒服