金桔雪梨糖水

【食材】：金桔 8个、雪梨 1个、红枣 6个、枸杞 适量、冰糖 15克

【做法】：

1、金桔用淡盐水浸泡20分钟，金桔带皮切成两半，籽去掉以免苦味。

2、雪梨，一定是雪梨，才有清热止咳的功效，雪梨清洗干净，去皮去核，切成小块。

3、汤锅放入金桔、雪梨和红枣，倒入适量的清水，盖上锅盖，大火煮开然后转小火煲40分钟，煮至梨肉软烂。

4、起锅前5分钟按照自己口味加适当冰糖和枸杞。