梨子粉了是因为梨子放太久失去了水分，微生物把梨子的有效成分进行了分解，这样的梨子只要没有烂掉，还是可以吃的，只是已经没有什么营养价值了。

挑选梨子时首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。