一般煮二两面一碗，一斤可以煮五碗。具体做法如下：

主料：高筋面粉500克、水170克

辅料：盐2克

1、面粉、盐。

2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时。

3、醒好的面团擀成长条切成小段。

4、用制面条机擀面皮。

5、擀好面皮后再擀成面条。

6、这擀好的面条。

7、为了防上粘连放少许面粉拌匀。