糖桂花做法：

桂花用细纱网筛掉杂质，挑去树枝和叶子，在瓶子底部铺一层蜂蜜，一层桂花、一层糖，逐层铺好，白砂糖和干桂花的比例是4:1，新鲜桂花比例可以是2:1，最上面盖上蜂蜜封顶，盖盖密封7天，开盖搅匀即可。桂花蜜的做法：瓶子里放入一层桂花、一层蜂蜜，逐层放入，桂花会飘起来，期间搅拌一下，7天后即可。