一般的情况下，盐呛虾可以放在冰箱里冷藏24小时，但是如果是冷冻的话，最好也在48小时内把它重新烹饪后再吃，当然也可以用，空气炸锅，炸15至20分钟，这样能够确保盐仓虾加热消毒，也清除一般的细菌之类的东西，在吃的时候确保安全。而且还能保证虾的鲜美的味道。