樱桃树的抗寒温度在-25度以上，若过冬温度低于这个范围的话，植株就会出现冻伤。

想要让它安全的过冬，温度最好是保持在-15度以上。不过，盆栽养殖的樱桃树耐寒性会稍差一些，需要转移至室内养护。在冬季可以通过给树干涂白、使用草木包裹树干或者翻耕铺膜的方式进行保暖。