西门塔尔牛

安格斯牛生长速度慢，需要30个月左右才能出栏，而且还不一定有雪花肉出现，这就给养牛人造成严重的打击，养牛的信心也消失了。

西门塔尔牛就不同了，生长速度快，肉质也很不错，而且屠宰率也很高，适应能力还强，适合全国各地饲养。这样的牛才是养牛人最喜欢养的牛呢。随着这几年养牛都赚到钱了，尤其是养殖西门塔尔育肥牛的人，去年买牛今年养成了出售，利润都接近万元，所以越来越多的人都开始选择西门塔尔肉牛。