樱桃树开树的花叫做樱桃花。 过了苦冬，气温稍有回升，三五天功夫，樱桃树上就能伸展芽苞，从中绽现出粉白的花蕾，开出白的，粉淡红的，也有浅黄的花。 樱桃花的花瓣是小小的五片，每朵花约有寸许，时常三朵五朵结成有柄的伞房状，要不就是总状的花序。 花蕊从芯里抽出，均匀地排列着，总是与花瓣等长的雄蕊多，雌蕊仅有一枚，花柱平滑没有毛，让人近距离看着时的感受，比走马观花远看，分明中又有一种纤纤弱弱的柔美。