1、150克大米，70克糙米，60克南瓜。 PS：份量比较多，适合一家三口一起吃。

2、米淘洗一遍后，提前浸泡一个晚上。

3、米的水也不要扔掉哦，里面溶解了很多B族维生素，稍后一起用来煮饭。

4、米和糙米下锅后，倒入浸泡糙米的水，不够的话还需要再添加一些。 PS：糙米非常吸水。水的量要比平时焖大米饭多一些。

5、把南瓜切小块儿后，均匀地洒在上面。

6、米不容易煮熟，如果家里有高压锅，最好能用高压锅来煮饭，没有的话，就适当多加点水，用电饭煲多焖一会儿。

7、电饭锅跳闸后，南瓜糙米饭就焖好了。