宁波汤圆的做法

食材:

糯米粉150克、猪油30克、黑芝麻30克、白糖20克。

正宗宁波汤圆做法:

1、把猪油和绵白糖混合,揉成团

2、黑芝麻磨成细粉状

3、把磨好的黑芝麻加入猪油绵白糖中,揉和后,搓成小团子

4、糯米粉中加适量温水,揉成团,将糯米团分成小份,将黑芝麻猪油丸子包进去,再搓圆

5、锅中倒入清水,水烧开后下入汤团,煮至汤团浮起,盛出即可。