用料：千叶豆腐300克青红辣椒丝适量葱适量蒜泥适量香菜适量盐适量糖适量鸡精适量芝麻油适量小苏打

做法

1、材料准备

2、千叶豆腐切丝，青红辣椒，葱切丝

3、水烧开放一点点小苏打，先把千叶豆腐放进去煮开再放辣椒丝，煮好用清水多洗几次。

4、所有调料一起加入，用手抓匀既可。