空气炸锅可以烤鱿鱼干的。首先市面上买来的新鲜鱿鱼，洗干净切断或者切片都可以的。用葱姜蒜料酒去腥腌制10分钟左右。

然后根据自己的口味可以做原味和香辣味的进行调味即可。

然后空气炸锅大火30分钟炸制，中途可以翻面一下，这样味道更佳。