中国古人好养风鹤。

风鹤是古人眼里的“一品鸟”。

鹤象征着益寿延年、富运长久，作为鸟类中最高贵的一种，寓意健康长寿。传说中的鹤是一种仙禽，据《雀豹古今注》中载，“鹤千年则变成苍，又两千岁则变黑，所谓玄鹤也”。可见古人认为鹤是多么长寿了。因而鹤常被认为是“长寿鸟”，更有“千年龟，万年鹤”之说！鹤不仅认为是"仙禽"、长寿鸟，丹顶鹤在中国历史上被公认为一等文禽，因此又被称作“一品鸟”。