1，形状不同。茼蒿菜支杆粗短，叶柄部有小绒毛，叶片细碎如艾叶，叶表绵软。茴香菜茎杆粗有棱，茎节凸出，叶成须壮直立。

2，颜色不同。茼蒿菜深绿色，色暗淡。茴香菜鲜绿色，色黄而嫩。

3，气味不同。茼蒿菜香味淡而不显。茴香菜香味浓，三四米远就香味扑鼻。