食材：叉烧250克，西葫1个，蒜适量，盐适量，生抽适量，叉烧汁适量

做法:　

1.将西葫切片，叉烧切片。

2.起油锅，爆香蒜头，下西葫芦煸炒。

3.加入叉烧炒匀。

4.下适量的盐、生抽、叉烧汁、清水稍焖一下。

5.出锅了，色香味俱全，不错，自己表扬一下，呵呵。