馄饨馅调制方法与步骤

所用食材:猪肉馅500克,五香粉3克,葱花50克,精盐 10克,味精3克,清水100克

首先我们把猪肉馅儿放入盆中,然后加入100克清水,在加入精盐十克,然后顺着一个方向搅拌肉馅儿,将肉馅儿搅拌上劲儿,清水全部被肉吸收为止,然后加入五香粉,葱花,味精,再搅拌均匀即可。