绿蛋指的是绿色的鸡蛋是天然放养，然后不加任何饲料，只吃粮食下出来的鸡蛋，这种鸡蛋的营养价值非常的高，但是它的产量比较低，毕竟没有饲料的话它是下的比较大慢的，所以市场上的产量比较少，它的价格就会卖得特别的高，而且还不容易买到真。