主料：牛心菜一颗

辅料：姜适量，花椒适量，盐适量，蒜适量，鸡精适量

素炒牛心菜的做法步骤：

1、姜蒜切片，热锅烧油放入花椒，姜蒜爆香。

2、放入手撕好的牛心菜进行翻炒至熟。

3、加盐鸡精调味出锅。能有效促进肠胃蠕动，常吃牛心菜能狗给人很好的体验，是一个色香味俱全的美味佳肴