原料

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面条约150克，食用油适量，葱蒜适量，喜欢的配菜适量，酱油适量，盐适量 味精适量，鸡精适量，老抽适量，醋少许

1/锅中烧水，水开下入面条，煮至八成熟，捞出过凉水，冷却后控干水分备用。

2/锅中烧油，油热下入葱蒜爆香，再放入喜欢的配菜，加入酱油，翻炒均匀放入面条。

3/再放入盐，味精，鸡精，老抽，大火翻炒均匀入味，最后根据个人口味，可加入醋增香，即可开吃啦。

4、美味又好吃的陕北炒面最正宗的做法完成开吃了。