东北平原有什么文化区

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  东北溜菜是什么意思 东北溜菜，是把肉或菜裹上淀粉浆过油后再进行炒制调汁后再用淀粉浆勾芡所制作出来的菜肴叫溜菜。如东北比较有名菜肴叫熘肉段，溜三样，溜肝尖，溜里脊，溜腰花，溜茄子等都属...
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  东北酱骨头怎么做 东北酱骨头的做法如下：1、把切好的大骨放入锅中，加葱、姜、料酒，焯水后捞出，这样能去掉腥味。2、锅内烧油，放入冰糖，熬至冒泡，放入清水和香料，最后放大骨。3、待排骨软烂，...
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  东北饮食文化的类型是 东北人以面食为主，东北菜没有在八大菜系范围内。东北菜一般只有两三种食材，只用葱、辣椒等简单调味料。东北菜的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、...
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  80年代东北农村结婚都有什么菜 我是七零后的东北农村人，八十年代的东北农村很穷，所以有亲戚或邻居家结婚时，吃酒席是每个孩子最开心的事。酒席先上凉菜，我最爱吃的凉菜有猪头肉猪肝和肠拼成的拼盘，家...
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  东北酸汤面的做法 1、将葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。2、准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。3、锅中放入适量油，烧至滚烫...