1：糙米水：就是把糙米放在热水里面，浸泡过的水。

2：把糙米淘好后，用没沾油的锅翻炒，炒至米粒呈黄褐色时盛起，倒入正煮沸的水里，马上关火，浸泡5分钟后滤去米粒，即为糙米水。可排毒减肥

3：糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米含有丰富的铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类。