【读音】 yóu 【释义】 〔～麦〕一年生草本植物，种子可磨成面供食用。亦作“油麦”。 【组词】 莜面[yóu miàn]莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。 【造句】

1 山西的莜面是很有特色的小吃。

2 同学小明特别喜欢吃莜面。

3 后山三件宝：莜面、山药、烂皮袄。