用料：温水 75克，鸡蛋 1个，盐 1克，代糖 5克，谷朊粉 100克，亚麻籽粉 20克，燕麦麸皮/车前洋子壳 10克，酵母粉 3.5克，（个人喜好:青汁粉/咖啡粉/蛋白粉） 5-10克。

吃起来很有韧劲但是又不是麻薯那种扎实一点的口感，面包很软很蓬松，亚麻籽颗粒清晰可见，一个个头中等70克左右。