酒厂也就是黑衣组织或者叫做黑色组织，因为里面的人都是穿着黑衣服，之所以叫酒厂是因为里面的成员都是以酒闻名。

死亡：皮克斯，爱尔兰，库拉索，卡尔瓦多斯（一个小黑身份出场直接被赤井秀一干掉，连脸都没有露。）

卧底：黑麦威士忌，苏格兰，波本，基尔，雷斯特

叛徒：库拉索，雪莉

主要人物：BOSS，朗姆，琴酒，伏特加，基安蒂，科恩，贝尔摩德（苦艾酒，窝里横）