步骤 西洋菜汤的做法步骤11.将西洋菜摘去较老根部。
西洋菜汤的做法步骤22.用流水不断冲洗干净，并用盐水浸泡，洗干净，沥干。
西洋菜汤的做法步骤33.将隔生肉洗干净。
西洋菜汤的做法步骤44.将隔生肉放沸水里煮开2分钟左右，捞出，洗干净，备用。
西洋菜汤的做法步骤55.将南北杏洗干净，备用。
西洋菜汤的做法步骤66.将干鸭肫、干牡蛎洗干净。
西洋菜汤的做法步骤77.砂锅里加水，放入隔生肉、干鸭肫、干牡蛎。
西洋菜汤的做法步骤88.放入南北杏，大火煲沸2-3分钟。
西洋菜汤的做法步骤99.转小火煲1个半小时。
西洋菜汤的做法步骤1010.浓汤煲好后，转大火煲沸，放入西洋菜。
西洋菜汤的做法步骤1111.大火煲8分钟左右，出锅前加盐调味。 西洋菜汤的做法步骤1212.美味的西洋菜汤做好啦！
