石家庄人喜欢吃羊肉是出了名的。石家庄的羊肉馆很多，要说哪家好，仁者见仁智者见智。就笔者来说，位于石家庄西焦北路的白家羊肉馆是最受食客喜欢的去处。

白家羊肉选用地道的内蒙锡林郭勒盟的葱羊。这里的羊从小吃沙葱长大，煮熟的羊肉里自然散发着一阵阵香葱的味道，这股子葱香味儿传的很远。有不少食客就是闻着这股子葱香味找到白家羊肉馆的。