麒麟果和火龙果的区别主要体现在两个方面。

一是外形不同。麒麟果的果皮是黄色的，里面的果肉是白色的，为透明状。而火龙果的果皮是红色的，里面的果肉有红色也有白色的。

二是营养价值上，麒麟果非常珍贵，营养价值远远高于火龙果，价格也比火龙果高出很多。不过火龙果的营养价值也很高。