普洱茶药王是陕西开发的保健茶，药王茶的原料是中国著名的太白山秦岭出产的茶。

药王茶的功效和作用不仅记载在《秦岭植物志》《太白本草》等中，药王茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。