食材：乌鱼1条，猪脊骨150克，苹果1个，红枣3到5粒，水1000毫升，盐适量

做法:　

1、乌鱼清理干净，猪脊骨洗净，苹果去皮去核切成小块，红枣去核。

2、乌鱼、猪脊骨加水大火熬开，去浮沫。

3、小火熬半小时后加进苹果、红枣继续小火熬一个小时，然后放盐调味即可。