法国的葡萄酒等级可分为以下四级：

第一级，法定产区酒（AOC）(Appellation d'Origine Controlee)产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。

第二级，优良产区酒（VDQS）(Vins Delimites de Qualite Superieure)产量只占法国葡萄酒总产量的2%。

第三级，地区餐酒（VDP）(Vins de Pays)产量约占法国葡萄酒总产的15%。

第四级，日常餐酒（VDT）（vins de table）产量约占法国葡萄酒总产量的38%。