1、

资晶枣的食用功效远不如红枣，紫晶枣多数用于做蜜枣，这个食用功效只有红枣的4-5成

2、

红枣是青枣自然成熟晒干的一种果实，紫晶枣则是红枣未成熟时的果实紫晶枣加了蜂蜜这个红枣好也就是咱们说的蜜枣红枣无添加任何东西，低糖，食用方面比紫晶枣好一些