1、地域不同。生煎包流传于上海、江浙,广东一带生煎包,是豫东、鲁西南名吃之一,常见于山东。
2、口感不同。生煎皮大馅大,生煎馅心以猪肉为主,包进皮冻,一咬有滚烫的鲜汤生煎包皮为小麦粉面发酵,馅料丰富。
3、大小外观不同。生煎比山东生煎包小很多。
原创 | 2022-10-20 14:39:25 |浏览:1.6万
1、地域不同。生煎包流传于上海、江浙,广东一带生煎包,是豫东、鲁西南名吃之一,常见于山东。
2、口感不同。生煎皮大馅大,生煎馅心以猪肉为主,包进皮冻,一咬有滚烫的鲜汤生煎包皮为小麦粉面发酵,馅料丰富。
3、大小外观不同。生煎比山东生煎包小很多。
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