可以。

红豆薏仁汤可以放盐，主要看个人喜好。

红豆薏米水制作工序简单，做出来的成品也比较清淡，直接食用不是那么符合大多数人的口味，有时会喝不下去，所以一般都会进行调味。

一般来说，盐和糖都不会与红豆薏米水中的成分在营养或口感上相冲突，所以是可以放的，通常也没什么好坏之分，就一个咸甜口的区别，完全可以按个人口味决定。