用料：扇贝肉 1袋

西葫芦 1个

小红椒 适量

高度白酒 1小杯

蒸鱼豉油 适量

做法：1.准备好所有食材，先将扇贝洗净备用。

2、西葫芦切成滚刀块，或者你想要的任何形状

3、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入西葫芦，炒到开始发软

4、然后把扇贝，小红椒一起下，倒入适量的高度白酒，蒸鱼豉油，稍微炒一下收一收汁，起锅。