酱骨架家常做法

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  酸菜牛肉面的做法 配料：老抽、盐、鸡精、花椒粉主要食材：牛肉、酸菜原料:牛肉约300克、酸菜约300克、干红椒、蒜片、白酒、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、花椒粉、蒜苗粒适量。做法：1、 将...
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  酱骨架的正宗王刚做法 棒骨先用北方酱料腌，再入川式辣卤制熟，成菜酱香、麻辣兼备，香气扑鼻、味道浓厚。棒骨的初加工：1、黄酒300克，葱段、姜片各150克混匀不断揉搓，使葱姜汁充分渗入酒汁；岩豆2...