平头菇好吃的做法如下↓

1 猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时

2 平菇洗净切成小块，红尖椒、青尖椒切丝，蒜切末备用

3锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生盛出备用

4锅中倒入适量油烧热后放入蒜末、青红尖椒翻炒至断生

5放入平菇翻炒至变软

6 放入猪肉翻炒均匀

7 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火