是的。

国家《职业资格证书》分为5个等级，食品检验的话：分初级工，中级工，高级工，技师，高级技师5个级别。所以是国家级职业资格证书。报名资格为：1、取得食品检验工高级职业资格证书。2、本科需连续从事本专业职业工作年限7年，或研究生连续从事本专业职业工作年限3年。3、高级技师则是需要技师及11年/6年资历。