答，干豆角晒到嘎崩脆，手一缺就断成两三截就表明巳经充分晒干了。

第二个捡验方法是用手抓几个个豆角干在手心搓一搓，搓成球或不破碎，说明豆角干没究全干，里面还有微量水分，需要继续晾晒。

三是拿一个干豆角用火烧一烧，迅速着火皎说明晒干透了，燃不着的表明仍有水分，需要继续晒干。