主料:
小米100g、胡萝卜半个、粉条10g、马兰头100g
辅料:
熟花生适量、五香粉1g、盐2g、黄豆适量
做法步骤
1 为了早上起来快速做好,我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。如果是用来做晚餐,可以下午煮这些。
2 睡去用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了。
3 早上把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆,我是省事加了五香粉,用炒香的八角花椒等和小米一起磨浆更棒哦
4 锅中加水,放适量盐,先把粉条和胡萝卜丝放入煮开
5 把磨好的米浆倒入煮熟。里面我切把马兰头切碎了
6 马兰头洗净
7 汤煮熟了放入马兰头
8 煮半分钟即可
9 最后再放入适量的熟花生米和黄豆
10 吃的时候淋上点芝麻酱即可