材料

中筋面粉100克，萝卜一根，水150克左右，葱3克，盐5克

做法

1、萝卜切成丝

2、用盐码一下，然后去掉水回份

3、面粉答加水和好，再加入葱末搅拌均匀

4、锅中烧热油，将工具放入烫一下

5、再把工具取出来

6、先装面糊

7、再装萝卜丝

8、最后再装一层面糊

9、放到油锅里炸至金黄色即可

10、如果是蛋挞模，先放油锅里烫一下

11、再取出来放一层面糊

12、放萝卜丝

13、再装一层面糊，放油锅里炸即可