弄些白面粉，烧开适量水，倒进，搅拌，待凉后揉成面团。

面团擀成薄后均匀的大面片，上面倒油，撒盐，然后用手摸匀，均匀撒点葱花韭菜，卷起来后，切成小块，擀成薄厚均匀的小圆饼。

然后锅里倒油，圆饼放进去烙熟即可。