温岭新荣记十大名菜有：脆皮妙龄鸽，松茸炖鮰鱼狮子头，椒盐水蛇，水潺蚝仔烙，板栗原味仔排，家烧活鮸鱼，时蔬农家盐卤豆腐，沙蒜烧豆面，老虎菜冻卤海参，黄金脆带鱼……。

    其中：清汤鮰鱼狮子头是一道常州美食，新荣记用松茸菌和粤式炖汤赋予了它更鲜美的味道。