羊排提前泡一小时左右，控干水份。锅里加油，油要稍微多一些，油热后把羊排加进去炒。
羊排炒到没有水汽之后，加入切好的胡萝卜条，炒一分钟，然后加入洋葱继续炒一分钟
然后加入去皮的西红柿丁，炒一下（正宗的抓饭是不放西红柿的，我只是按照舌尖上的中国里面的方子加的西红柿）
加盐，孜然粉（可以多加一些）和生抽
手抓饭正宗做法烤箱做法
原创 | 2022-10-20 14:17:29 |浏览：1.6万
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