探戈舞步最显著的特点是“蟹行猫步”。当舞步需要前进时，舞者却作横行移动当舞步需要后退时，舞者却作横向向前斜移。同时，探戈舞者的舞步常常随音乐节拍的变化而时快时慢，探戈也因此被称为“瞬间停顿的舞蹈”。