学名Cobbler Shaker，调酒届精准和优雅的代名词，也是日式调酒师人手必备的器具。不同于两段式，受限于体积容量，三段式一般一次只能调制一杯酒，因此也让摇和中的冰块化水更加容易掌控。

同时，三段式摇酒壶对女性调酒师来说更加友好，较小的壶体使摇和过程中的双手更加好掌控，较少出现漏酒的情况，对新的调酒爱好者来说也更易上手。