区别有两个方面：

1、施工单位不同：

统计法预拌混凝土厂、预制混凝土构件厂和采用现场集中搅拌混凝土的施工单位，应按标准规定的统计方法评定混凝土强度。

非统计法依据《混凝土强度检验评定标准》GB/T50107-2010进行检验评定，当用于评定的样本容量小于10组时，应采用非统计方法评定

2、评定方法不同：

统计法对零星生产的预制构件的混凝土或现场搅拌的批量不大的混凝土，可按标准规定的非统计方法评定

非统计法当其他符合规范规定情况时，采用数理统计方法。