肥肉切成丁加等量的白糖，腌制一两天，就可以做出好看，晶莹剔透的水晶有，水晶包是一种以肥肉丁加白糖为馅的包子，特别的是他的皮外观晶莹剔透，馅料隐约可见，所以才称为水晶包。要是用平常活面的做法，做出来的，就不是水晶包了。